Guiso de Patatas y Guisantes al Curry
Si buscas un plato sabroso, que te deje satisfecho y que, además, sea un campeón de la desintoxicación, ¡has llegado al lugar correcto! Esta versión simplificada de nuestro hash o revuelto de patatas especiadas se centra en el delicioso sabor del curry. Es una comida completa y deliciosa. ¡Prepáralo como brunch, almuerzo o cena! (Sirve […]
Sticks de Boniato al Horno con Hierbas
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Guisantes y Espárragos Salteados con un Toque de Miel
Esta receta es la sencillez hecha delicia. Si buscas un plato de verduras que sea reconfortante, rápido y que te devuelva la energía, ¡no busques más! La combinación del dulzor natural de los guisantes tiernos con el punto terroso de los espárragos y el toque sutilmente caramelizado de la miel es una gozada. Es ideal […]
Hummus Bajo en Grasa con Crudités: Tu Snack Desintoxicante Favorito
¡Olvídate del hummus grasoso y pesado! Esta versión ligera está cargada de sabor y es la compañera perfecta para unos crudités frescos y crujientes. Es la opción ideal para un snack a media mañana, un aperitivo saludable o para picar mientras ves una peli, sabiendo que le estás dando a tu cuerpo puro combustible curativo. […]
Espaguetis de Calabacín con Pesto Vegano
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Filetes Asados de Coliflor con Salsa Cremosa de Aguacate y Cilantro
¡Prepárate para un flechazo culinario! Si creías que la coliflor era aburrida, esta receta de inspiración mexicana te hará cambiar de opinión. Hemos transformado la humilde coliflor en unos «filetes» asados, especiados y llenos de sabor, que luego bañamos en una salsa de aguacate y cilantro tan cremosa y refrescante que es casi pecado. Perfecta […]
Ensalada de cítricos, rúcula y canónigos
¡Un Rayo de Sol en tu Plato! ¿Cansado de ensaladas que no dicen nada? ¡Esta receta es todo lo contrario! Es brillante, hermosa y tan alegre que te pone de buen humor solo con verla. La combinación de cítricos jugosos con la base ligeramente picante de la rúcula y el toque dulce de las pasas […]
Batido Verde con Mango
Batido verde con mango para nutrir, detoxificar el hígado y reforzar tus defensas. Con mango, espinacas, espirulina y hierba de cebada.
Parrillada de verduras con hummus
Parrillada de verduras al horno con hummus: Un plato rápido que nutre, depura tu hígado y refuerza tus defensas. Con calabacín, berenjena, pimiento y champiñones asados con ajo y hierbas.
Espinacas salteadas con pasas, piñones y patatas
La fácil digestión de las patatas, unida al poder alcalinizante de las espinacas, neutraliza el exceso de ácido en el intestino y previene trastornos digestivos. El ajo aporta un chute de alicina con acción antiviral, antifúngica y antibacteriana, depurando metales pesados y reforzando tus defensas naturales. Las espinacas son ricas en proteínas y ayudan a […]
