Dahl de lentejas rojas. Una antigua receta vegana de origen hindú.
Si te gusta lo exótico o lo condimentado, o simplemente quieres experimentar con otra manera de comer las lentejas, te recomiendo esta sabrosa receta picante de lentejas rojas, sin gluten, un excelente plato procedente de la India que nos aporta energía y gran cantidad de nutrientes procedentes de estas características lentejas, como son el hierro, […]
Bacalao al horno con Tomillo
El bacalao es un rico pescado, apto para muchas recetas y platos gracias a su versatilidad y posibilidades de presentación así como de conservación. Ya sea fresco o en salazón, este pescado blanco te aportará un extra en vitaminas, proteínas y minerales muy saludables para nuestro organismo. Además, gracias al tomillo que incluye la receta, el […]
Adelgazar sin dietas con Ventresca de merluza con salsa de tomate
Esta receta nos la envía Marta, una clienta que aparte de conseguir y mantener un peso equilibrado, pasó de creer que cocinar era un rollo a disfrutar elaborando platos sanos y ricos para ella y su familia. La merluza es un pescado blanco que apenas contiene grasas (unos 1,8 gramos por cada 100 gramos de […]
Adelgazar sin dietas: Quinoa otoñal con Setas
Setas para potenciar el Sistema Inmunológico Las setas, contienen «lentinan» una sustancia antivírica que nos ayuda a potenciar nuestro sistema inmunológico de manera natural para hacer frente a los resfriados, gripes,… Además contienen zinc que aumenta el número de linfocitos T,, un tipo de célula que regula nuestro sistema inmune y que también se […]
