¿Quieres unas cuantas ideas para realizar menús saludables y placenteros?Te propongo varias opciones para deleitarte en estas celebraciones familiares frente a la mesa sin dejar de cuidarte y cuidar a los tuyos. Recuerda que no hace falta sucumbir a la locura de estas fiestas ni por exceso de comida, ni de bebida, ni de compras. […]
Llega la época de Pascua, y tengo que llevarle una mona de Pascua (pastel típico de la repostería española) a Anna, mi ahijada. Espero que este año disfrute con esta alternativa, original, saludable y deliciosa mona de chocolate (o algarroba). Verás que los frutos secos se utilizan remojados, de esta manera son más digestivos, aumentan […]
Pon emoción a tu vida abriéndote a lo desconocido, ¿quién dijo que la pizza engorda? ¿quién dijo que hay que ponerle harina? Prueba esta pizza vegana, sin gluten y demuéstrate que los limites sólo están dentro de tu mente. Ingredientes de la Pizza de Quinoa y Coliflor con Setas Para elaborar 2 pizzas 1/2 taza […]
Esta es una tarta crudivegana, es decir, cocinada en tu nevera, todos los ingredientes se utilizan crudos, y por si tanta novedad fuera poca no lleva huevos, ni harina, ni azúcar, ni leche. Lo más alucinante de todo es que está buenísima. La preparé recientemente por mi cumpleaños, había preparado una tarta tradicional de manzana, […]
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