Menú para Mejorar tu Microbiota con Almidón Resistente para Adelgazar
Menú de un dia rico en almidón resistente para mejorar nuestra microbiota, la salud, el ánimo y nos ayudará a alcanzar y mantener un peso sano.
Poción matutina antiinflamatoria y reguladora de la microbiota intestinal
Así como empezar el día con el pie derecho, iniciar el día con ésta poción de manera fácil y rápida nos ayuda a reducir la inflamación y mejora nuestra microbiota intestinal. La inflamación crónica potencia el envejecimiento y además puede causar enfermedades cardiovasculares, sobrepeso y obesidad, diabetes, fibromialgia, artritis, osteoporosis, Alzheimer, intolerancia a los alimentos, […]
Beneficios del probiótico Kimchi para la salud
¿Qué es el Kimchi? De origen coreano, kimchi significa «vegetales salados». Es un preparado alimenticio probiótico a base de col que ha pasado por un proceso de fermentación junto con otras especias y vegetales. Los coreanos realizan sus comidas acompañando el plato de una porción de kimchi. A algunas personas al principio les resulta un sabor […]
Almidón resistente para fortalecer tu microbiota
Nuestra alimentación tiene que estar equilibrada. Un alto porcentaje de hidratos de carbono en nuestra dieta no es saludable, y menos si lo que nos proponemos es adelgazar. Pero no todos los hidratos son iguales. Hoy quiero hablarte del almidón resistente, un “súper alimento” para tu flora intestinal que a partir de ahora, no debe faltar […]
Akkermansia muciniphila, una bacteria para tratar la obesidad y sus trastornos metabólicos asociados
Ni todos los ojos cerrados duermen, ni todos los ojos abiertos ven, ni todas las bacterias son iguales. Hoy estoy encantada de presentarte a una simpática bacteria que te hará cambiar de opinión y de la que no querrás desprenderte, al contrario. Su nombre es Akkermansia muciniphila y su presencia en tu mucosa intestinal puede […]
Adelgazar disfrutando: Chucrut
¿Qué es el chucrut? Se conoce por chucrut a la col fermentada en un ambiente anaerobio con un poco de sal. Beneficios del chucrut Es un tipo de fermentación láctica que ayuda a desarrollar flora bacteriana beneficiosa en nuestro intestino (lactobacillus acidophyllus). Esta fermentación incrementa el contenido de enzimas y vitaminas de la col, sobretodo […]
