Judías Azukis con Calabaza

Las judías azuki son ricas a nivel nutricional y bajas en calorías. En Japón destacan por sus propiedades sanadoras y se utilizan para tratar infecciones de riñón y de vejiga.  Además tienen efecto diurético natural, son saciantes, ayudan a eliminar la mucosidad, la congestión, se consideran quemagrasas y equilibran tu metabolismo. Sí quieres adelgazar, está será tu judía […]

Legumbres más digestivas

A muchas personas el comer legumbres les produce una digestión pesada y gases. Hoy en día se recomienda su consumo por su riqueza en aminoácidos, fibra y otros nutrientes ,que, junto a su precio las hacen recomendables en un plan de alimentación saludable. Trucos para digerir mejor las legumbres Añadir al agua de cocción un […]

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