La mayoría de fracasos a la hora de adelgazar se generan por el sentimiento de restricción a que nos llevan las dietas. Un sentimiento de restricción que paradójicamente nos puede llevar a la compulsión por la comida, cuando nos sentimos cansados o alterados. Si eres de las que te gusta el pan, pero has notado […]
Un desayuno delicioso, que además te ayuda a sentirte saciada, a mejorar el tránsito intestinal,
Si te gusta lo exótico o lo condimentado, o simplemente quieres experimentar con otra manera de comer las lentejas, te recomiendo esta sabrosa receta picante de lentejas rojas, sin gluten, un excelente plato procedente de la India que nos aporta energía y gran cantidad de nutrientes procedentes de estas características lentejas, como son el hierro, […]
Algunas de las bondades de la harina de coco son su bajo contenido en carbohidratos, su ausencia de gluten y su alta proporción en fibra que la convierten en una opción muy digestiva, apta para celíacos y personas con problemas gástricos o intestinales o que quieren adelgazar. Vamos a ver como hacerla en casa de manera […]
De tersas y verdes hojas, la lechuga es una hortaliza indispensable en nuestras cocinas. Y también en nuestros cuerpos: aquí tienes 8 propiedades que son un 10 para nuestra salud. Hipocalórica El primer buen motivo para introducir la lechuga en nuestra dieta es su bajo contenido en calorías, sobre todo si deseamos perder algunos kilos. […]
Esta receta es bastante sencilla de preparar, a la par que muy rica, hay que tener en cuenta que el arroz nerone tarda unos 45-55 minutos en cocerse (puedes ponerlo en remojo la noche anterior y así acortar el tiempo de cocción), y luego realizar el sabroso salteado a base de setas shiitakes, conocidas por sus […]
El más popular de los cereales, utilizado para elaborar pan y sus derivados (pasta, bases de pizza, pasteles, bollos, etc…) puede no ser tan beneficioso para la salud como nos han hecho creer. Muchos médicos como el prestigioso cardiólogo Willian Davis ya han empezado a dar la voz de alarma. A continuación te expongo […]
A continuación te propongo una receta a base de mijo que me envío mi querida hermana Roxanna, verás que es muy sencillita e ideal para los que se inician con este cereal de sabor suave y delicado. El mijo recomendable para potenciar el sistema nervioso, el estómago, el bazo y el páncreas; y apto para celíacos porque […]
Hay alimentos que producen un aumento de la subida de glucosa en la sangre, y alimentos que regulan la glucosa en sangre. El abuso de los primeros nos hará sentir agitados, ansiosos y produce sobrepeso. En cambio comer alimentos que regulan el azúcar en sangre nos hará sentir saciados durante más tiempo, nos proporciona energía […]
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