Adelgazar sin dietas: Berenjenas rellenas de verduras y nueces
Hoy te presento una comida ideal para cuando comes de tupper fuera de casa, en el trabajo, o en la zona dedicada a ello en la universidad o centro de estudios. Cuidarnos, cuidar nuestra economía, es posible en un solo gesto. Algunas personas comen delante del ordenador, o cualquier otro tipo de pantalla. Nos olvidamos […]
Cómo elaborar paté de berenjena o mutabal
Este paté de berenjena, es de origen árabe (sobretodo de Egipto y del Líbano), y se conoce también como Mutabal o Baba ghanoush. Esta receta es muy fácil y rápida de elaborar, y se suele preparar con gran éxito de acogida, en fiestas familiares y reuniones de amigos. Las berenjenas son hortalizas, de la familia […]
Adelgazar sin dietas: Verduras asadas
Pimientos y berenjenas, esta buena combinación llegó a nosotros desde lugares diferentes y han hecho un buen maridaje. La berenjena procedente de la India nos llegó a través de Persia y los países árabes. Los pimientos llegaron des de América debido al descubrimiento de los colonizadores. La berenjena nos ofrece 3 propiedades que nos ayudan […]
