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Tremendo el delicioso coctel depurativo, desintoxicante y nutritivo que te traigo hoy, una receta a base de pulpitos y cebolla. A continuación conoce sus propiedades, y relámete los dedos cuando pruebes esta deliciosa receta.
El bacalao es un rico pescado, apto para muchas recetas y platos gracias a su versatilidad y posibilidades de presentación así como de conservación. Ya sea fresco o en salazón, este pescado blanco te aportará un extra en vitaminas, proteínas y minerales muy saludables para nuestro organismo. Además, gracias al tomillo que incluye la receta, el […]
El tzatziki es una salsa típica de las cocinas turca y griega que podemos elaborar como aperitivo de manera rápida y sencilla. La receta original se hace con pepino pero en esta otra variante vamos a utilizar remolacha. Verás que su color y su sabor no dejan indiferente a nadie! Antes de pasar a la receta, veremos […]
Esta receta es rápida, sencilla y sabrosa. Corre por la red con el nombre de hummus popeye o hummus shrek lo que ya nos da una pista de su ingrediente estrella y su color sorpresa: las verdes espinacas. Los garbanzos tienen importantes virtudes que ofrecer a nuestra salud. Contienen proteínas, minerales (hierro, potasio, fósforo, calcio, […]
Las algas hiziki (Cystophyllium fusiforme) tienen un sabor fuerte, potente y agradable. Se consumen en pequeñas cantidades, y las reconocemos por que parecen unas tiras finas y cilíndricas de color negro. Posee una gran riqueza en minerales y oligoelementos que ayudan a equilibrar y depurar nuestro organismo, y a regular los niveles de azúcar en […]
El alga arame (Eisenia bicyclis), esta catalogada dentro del grupo de algas marrones, y se recolecta sobretodo en el Japón. Son como unos hilos de color negro. Recomendadas para niños y personas mayores por su bajo contenido en sodio y su sabor dulce. su dulzor es originado por su contenido en manitol un endulzante sin calorías. […]
Descubre la conjunción armoniosa de las acelgas y el salmón. Una receta saciante, riquísima, cardiosaludable y recomendado en caso de anemia, para reducir el colesterol malo,…
¡Esta ensalada esta realmente buenísima! Pero no solo eso, la vinagreta de miel la hace tremendamente atractiva, y las pipas le dan esa nota crujiente, diferente y con ligero aroma a tostado. Seguramente muchas veces te han recomendado comer más vegetales de hoja verde, y uno suele pensar siempre en lechuga, pero hay un mundo […]
En esta receta las reinas son la remolacha y la sandía. Centrémonos hoy en la remolacha. Hay muchos alimentos, que aunque sanos y naturales, los tenemos un poco «descatalogados» y no sabemos como prepararlos. En mucho, es el caso de la remolacha cruda, ya que cocida la sueles encontrar envasada en el supermercado. El caso […]
Una de mis clientas: María del Carmen padecía anemia, a la vez que tenía algo de sobrepeso. Se sentía cansada y se notaba pesada. Una de mis recomendaciones en su tratamiento para adelgazar consistía en incluir zumos en los que se incluye la remolacha cruda, como los que explico más abajo, y tomarla también rallada […]
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