Incorporar algunas de las especies culinarias que a continuación presento te facilitará el proceso de adelgazar y mantener un peso equilibrado. En el mercado hay comida tipo bollería industrial, refrescos azucarados, y otros productos con grasas hidrogenadas, como la margarina, y otros aceites industriales, que ya sabemos que a parte de sentarnos mal, a medio […]
Otro plato delicioso y nutritivo en tu camino hacia la armonía corporal :-) Ingredientes para 4 comensales: 2 lomos de bacalao desalado (unos 400 gramos) 6 puerros 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal marina Perejil 1 clavo 1 guindilla de cayena Pimienta negra Elaboración: Limpiar los puerros, y luego córtalos a rodajas, […]
Paradójicamente, cuando nos saltamos el desayuno con el propósito de adelgazar, nuestro cuerpo tenderá a almacenar grasas y engordaremos, pero no sólo eso, también se liberan más hormonas del estrés para que descienda la necesidad de alimento de nuestro cuerpo, es decir se ralentiza el metabolismo. Entendiendo el lenguaje del cuerpo Piensa en tu cuerpo […]
El arroz rojo regula el azúcar en sangre, ayuda a disminuir el colesterol, es rico en fibra, en antioxidantes, al comerlo da sensación de saciedad por lo que no tendremos bajones de energía, todo ello promueve la salud y facilita el proceso de adelgazar y disfrutar de un peso equilibrado. Ingredientes: 1 taza de arroz […]
Plato antiinflamatorio, antioxidante, y antikilos ;-) O dicho de otra manera, potencia nuestra salud y previene la enfermedad. Ingredientes para 2 comensales: 1 manojo de Brocoli troceado 1 ó 2 de col cortadas a tiritas 1 puñado de pipas de calabaza 1 taza de quinoa cocinada previamente Un puñado de perejil picado 1 tomate cortado […]
Seguir una alimentación anti-inflamatoria La inflamación en el cuerpo conduce a la enfermedad crónica, como en el caso de enfermedades cardiovasculares, cánceres, … ya que promueve una mala salud en general (incluyendo obesidad, artritis…) . Lo que comemos tiene un efecto directo en la salud general y el bienestar. Comer una dieta principalmente vegetariana, incorporando […]
El seitán El seitán es un preparado realizado a base del gluten del trigo u otro cereal. Lo puedes encontrar en herboristerias, tiendas de dietética y algunos supermercado. Propiedades del seitán Rico en proteínas vegetales (24 %) Alimento de digestión fácil. Sin colesterol Bajo en grasas Contiene abundante lecitina Prepara el seitán cortándolo a rodajas, […]
El Agua de Mar es el toque atrevido, y remineralizante de este gazpacho veraniego, una receta con la que podrás refrescarte mientras ayudas a tu organismo a potenciar su salud. Son muchas las personas que prueban el agua de mar y notan sus beneficios, entre ellos al nutrir de manera adecuada nuestras células, una de […]
La meditación nos lleva a un estado de paz interna, nos lleva a conectarnos con nuestra parte más profunda, esa parte que no necesita hacer nada, esa parte que solo ES. ¿Por qué meditar para adelgazar? Las adicciones, entre ellas la adicción a la comida, que nos puede hacer comer más o comer de manera […]
Por fín llegó el calor, y las personas nos relajamos y nos permitimos un capricho que otro. Y eso está bien. Lo mejor, ciertamente, es que nos busquemos caprichos que sean saludables y no agreguen dividendos indeseados a nuestra masa corporal. Polo de Pomelo para Adelgazar Tengo calor, calor calor, y me apetece algo […]
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