Tallarines de Apionabo con Boloñesa Vegana y Pesto
Tanto la salsa boloñesa vegana como la salsa pesto son sencillas y están realmente deliciosas. Estas salsas visten y le dan el lugar que le toca al olvidado apionabo, una raíz bulbosa de forma redondeada con propiedades depurativas, que regula la tensión arterial, ayuda a perder peso y mejora la resistencia ósea por su contenido […]
Pan de Boniato sin gluten ni harina para adelgazar disfrutando
Delicioso pan de boniato sin gluten, fácil de elaborar que sólo tiene ingredientes. Te ayuda a darte un capricho saludable sin engordar.
Pizza alucinante daVinci a base de Zanahoria (sin lácteos, ni gluten, ni harina) para adelgazar disfrutando
Adelgazar comiendo pizza
Cómo preparar tortitas o tacos de calabacín sin gluten ni harina
Fajitas, tortitas, burritos, tacos… La base de estos platos es la tortilla mexicana que normalmente se elabora a base de trigo o de maíz, ambos cereales muy manipulados genéticamente y en el caso del trigo con gluten. Así que hoy, buscando una alternativa sana, ligera y exquisita, os propongo las tortillas de calabacín. Son muy […]
Pan de boniato prebiótico sin gluten ni harinas – Infografía
Delicioso y sano pan de boniato sin gluten ni harinas. Se hace con sólo 6 ingredientes en 4 pasos.
Pastel de Calabacín Express Paleo
Es saciante, nos ayuda a adelgazar y mantener los niveles de azúcar en sangre equilibrados, y eso previene que nos entre la ansiedad por comer o ir picoteando sin control.
Tortitas de Avena y Chía sin Gluten
Hoy traigo una receta muy especial que me pasó una de mis clientas: unas deliciosas tortitas de avena y semillas de chía. Las tortitas también llamadas pancakes, pueden usarse a modo de pan sin gluten. La avena es un cereal rico en vitaminas del grupo B, fibra, manganeso, fóstoro,… nos ayuda a potenciar el sistema […]
Crackers de Cúrcuma: alternativas sin gluten para desinflamar el cuerpo
El ingrediente prodigio de estas aromáticas crakers es «la reina de las especias» más conocida como cúrcuma. Entre las propiedades de la cúrcuma destaca su poder antiinflamatorio y antioxidante. Se recomienda para aliviar la artritis y otras enfermedades inflamatorias, para mejorar la digestión y para proteger el hígado. Ingredientes de los crackers de Cúrcuma: 1 […]
Mis sorprendentes crackers (o pizza sin gluten) aparecidas de reciclar lo que sobra de mis licuados
Yo no se si será por lo que me decía mi padre, por la crisis o por el precio al que se están poniendo las verduras, lo que si se es que no me gusta tirar la comida, y es por eso que me he apuntado al carro de la cocina de aprovechamiento con esta […]
Suculentos tomates rellenos de espinacas
Hoy traigo una receta divertida, saludable y con un suculento interior. Y no sólo eso, esta receta no contiene gluten, es fácil de preparar, te sirve como primer plato, como cena, e incluso para llevarte «la huerta» en el tupper al trabajo. Esta receta tiene ingredientes nutritivos y ligeros como las espinacas, las cebollas, y los […]
